為進(jìn)一步加強(qiáng)校園食品安全管理，確保廣大師生的飲食安全和身體健康，12月7日，我校師范部與附屬教育幼兒園聯(lián)合開展了食堂互查工作。

此次互查工作旨在通過相互監(jiān)督、相互學(xué)習(xí)的方式，全面排查食堂食品安全隱患，嚴(yán)防惡性問題的發(fā)生，共同守護(hù)校園食品安全的底線。師范部與附屬教育幼兒園高度重視此次互查工作，分別成立了由檢查小組，并制定了詳細(xì)的檢查計(jì)劃和標(biāo)準(zhǔn)。

在互查過程中，檢查小組深入食堂操作間、儲(chǔ)藏室、餐具消毒間等關(guān)鍵區(qū)域，對(duì)食材采購、儲(chǔ)存、加工、制作、留樣以及餐具清洗消毒等各個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行了細(xì)致的檢查。同時(shí)，檢查小組還認(rèn)真查閱了食堂的食品安全管理制度、應(yīng)急預(yù)案、培訓(xùn)記錄等相關(guān)資料，全面了解食堂食品安全管理的實(shí)際情況。

此次食堂互查工作不僅加強(qiáng)了師范部與附屬教育幼兒園之間的溝通與協(xié)作，還進(jìn)一步提升了校園食品安全管理的整體水平。下一步，師范部與附屬教育幼兒園將繼續(xù)深化合作，共同推進(jìn)校園食品安全工作的規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化和精細(xì)化，努力為廣大師生營造一個(gè)安全、健康、和諧的飲食環(huán)境。